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商务旅游(中国旅游业“十一五”高等教育教材)

作  者:刘大可

出版时间:2009-12-16 字  数:271 千字
书  号:F3817 ISBN:978-7-300-11217-6
开  本:16 包  装:平装
印  次:1-1 译 者:

定价:¥20.00

 

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教 学 资 源

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  • 内容简介

    《商务旅游》有如下四个特点:第一,研究视角明确,教材中的所有内容都是从旅游产品和服务提供商的角度展开的,目的在于帮助旅游产品和服务供应商更加准确地认识和卓有成效地开发商务旅游市场。而以往的同类教材,很多将会展组织、场馆管理、旅游服务等业务混为一谈,缺乏明确的读者定位。
    第二,语言通俗易懂,内容易教易学。与学术著作有所不同的是,教材的最高境界是让读者能够通过最轻松的方式获取系统的知识。为了达到“通俗易懂、易教易学”的写作要求,我们邀请数位学习会展及商务旅游的在校研究生和本科生通读教材初稿,听取他们的意见,在语言表达方式上进行了多次修改。
    第三,大量引用各种数据案例,提高了教材的说服力和实用性。“空谈说教、简单拼凑”是当前国内同类教材中普遍存在的通病,也是作者们遭受批评的主要原因。为了克服这种状况,我们结合近年来的科研和教学积累,引用大量数据资料和实用案例,大大提高了本教材的说服力和对实践操作的指导价值。
    第四,本教材已经在研究生以及本科生的课堂上进行了四轮教学实践,存在的问题已经得到了较好的解决。

    作者简介

    刘大可,南开大学经济学博士,北京大学博士后。北京第二外国语学院会展研究中心主任,硕士研究生导师。兼任中国国际贸易学会会议与展览专业委员会主任等社会职务。近年来主要致力于会展经济与管理、商务旅游等方面的教学与研究工作,是我国商务旅游和会展教育的早期开拓者之一。
    承担北京市哲学社会科学规划办公室等机构委托的商务旅游和会展方面的研究课题20余项。出版《会展营销教程》(普通高等教育“十一五”国家级规划教材)、《会展经济理论与实务》等著作和教材6部。在《经济科学》、Tourism Recreation Research等学术期刊上发表论文40余篇,其中不少被《新华文摘》等有重要影响的学术期刊转载。
    其教育和科研成果受到业界和社会的广泛认可和关注,曾多次接受《人民日报》、中央电视台等媒体的采访,多次应邀赴美国、德国、澳大利亚、俄罗斯、葡萄牙、香港和澳门等国家和地区进行学术交流与合作。

    章节目录

    第一章商务旅游的内涵与特征
    第二章商务旅游的历史与现状
    第三章商务旅游的需求分析
    第四章商务旅游的供给分析
    第五章商务旅游目的地的建设与开发
    第六章会议旅游
    第七章展览旅游
    第八章奖励旅游
    第九章差旅管理
    参考文献

    精彩片断

    3.中国近代商务旅游
    和国外相比,中国近代商务旅游发展明显滞后,形式比较单一,并且尚未形成专业的组织机构。1840年鸦片战争后,中国被迫对外开放,国际交往日趋频繁,中国对外贸易迅速扩大,外国人在华投资办企业的热潮逐渐形成,以各种目的出入中国的中外旅游者数量逐年增加。据旧中国海关历年贸易报告数据记载,当时来往中国的中外旅游者绝大部分是以经商、贸易、投资、办企业为目的,单纯以休闲、观光、娱乐和度假为目的的人数很少,与此同时,中国人出国旅游也集中在出国考察、海外留学等形式上。可见,当时的商务旅游是旅游业发展的主导。
    值得一提的是,商务旅游在这个时期一个重要的表现形式就是出国展览。中国第一次参加世界博览会始于1873年维也纳博览会,此后,官方或民间商人又以组团参展、派员参观等形式,先后参加了美国费城(1876年)、法国巴黎(1878年和1900年)、美国新奥尔良(1885年)、日本大阪(1903年)等20余次世界博览会。1915年,中国又一次参加巴拿马世界博览会时,获大奖56个,名优奖67个,金牌奖196个,银牌奖239个,铜牌奖147个。中国在国际商务旅游历史上留下了自己的足迹,扮演了商务旅游客源输出国的角色,这一时期是会展商务旅游发展的最初阶段。

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